说到广东人对于辣椒的爱恨情仇
几乎可以写成一部血泪史
微博上关于
#为什么广东人不吃辣#的话题
获得了各路网友的回复
就连往年台风天家家户户屯菜
广东人面临食物短缺也有着自己的倔强!
说起粤菜,大家眼中
也都是一致的清鲜、少辣,重食物本味
但,你以为
在广东就真的没人可以吃辣?
太天真啦!
在韶城就有以重辣闻名的南雄菜
街坊们更是放出狠话
没有辣椒的菜吃不饱!
点击下方视频观看
你认为的广东街坊吃辣方式
现实中韶关南雄街坊的吃辣方式
据南雄的街坊称
基本上荤菜都会用到辣椒制作
而当地辣椒酱的制作更是需要用到二十多种辣椒
看到如此能吃辣的韶关人
不少街坊发出疑问
同时韶关人!为啥我不行?
由于,南雄属于粤北山区
位于粤湘赣三省交界处
常年雨水多,湿气比较重
且当地土壤适合种植辣椒
久而久之便形成了吃辣椒的习惯
面对如此火“辣”的城市
有网友表示
“第一次去韶关时,辣到怀疑自己不在广东”
韶关的街坊们你能吃辣吗?
你最喜欢的一道辣菜是什么呢?
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责编粥墨校对
南栀终审
悠悠来源
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