医生解疑
痛风要限制嘌呤食物，不是完全杜绝。
超高嘌呤食物有：
动物内脏、部分水产（如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾、鲭鱼、干贝、蚝）、浓肉汤、浓鱼汤和海鲜火锅汤等。
痛风和高尿酸血症患者尽量避开这些食物。
中高嘌呤食物：
常见猪、牛、羊等畜肉，以及鸡鸭鹅等禽肉，还有部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）、甲壳类(牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等)。
痛风急性期不吃，平时也要少吃。
中嘌呤食物：
蔬菜中的深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜（菜花、西蓝花等）、嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆）、未干制的菌类（鲜菇）。部分水产（三文鱼、金枪鱼、龙虾等）等。
不刻意暴饮暴食，问题不大。
而奶类、蛋类、浅色叶菜（大白菜等）、根茎类蔬菜（土豆、芋头、萝卜等）、大多数茄类瓜类蔬菜及各种粮食（大米、白面、玉米等）。
嘌呤含量极低，多吃无妨。
记者
echo编辑
林洵彦
视觉
木子曦
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