经常吃外卖牢记这10个原则外卖也能很健

许多上班族减肥都有这样的困惑:

工作期间没有时间准备午餐,往往只能吃外卖,而外卖大多都很油腻,肿么办?

只能在减肥道路上狗带了嘛?

NONONO

今天小编从三个方面介绍减肥如何选择外卖,一外卖的坑,二点外卖怎么选?三怎么吃?

外卖,你需要知道的坑

食物重油重盐

为了保证菜品的口感,放较多的糖、酱料和油,这样很容易热量超标

难定量,主食超标

比如盖浇饭的主食多配菜少,难免会吃过多的主食,容易导致肥胖

隐形热量,杀手

如沙拉中的酱料就是"热量炸弹",每克蛋黄酱的热量就高达大卡。如果要吃沙拉,建议可以自备脱脂酸奶或者醋来代替酱料。

营养不均衡

外卖常常蔬菜过少、碳水化合物过多的问题

外卖,到底如何选?

先选优质蛋白入手,少点油炸物

如鸡胸肉、瘦牛肉、虾类、深海鱼、豆类等。饱腹感强,不容易饿。研究表明,消耗蛋白质所需要的热量,是消化淀粉的5倍,所以蛋白质也是减肥的一大帮手。

炸鸡腿和走油肉是不是让你垂涎三尺?打住!请谨记健康脂肪,例如坚果或深海鱼中的油脂。

再选荤素搭配

一定要搭配一些新鲜蔬菜,以水煮菜、蒸菜、白灼菜为佳,炒菜以清淡为好,口重炒菜排在最后。

加碗蔬菜汤

建议喝一碗拥有丰富膳食纤维的蔬菜汤,如西兰花汤、白菜汤等,帮助增加饱腹感的同时,还能为身体补充在减肥期间流失的维生素。

最后点主食类

主食食材以升糖指数低者为佳,如:红薯、土豆、南瓜、玉米等,都很有营养,热量也相对比较低。克红薯的热量有大卡,克土豆的热量有76大卡。米饭、白面等主食升糖指数高,就不要再点了。

外卖,怎么吃?

先菜,再肉,最后饭

吃饭的顺序可是直接关系到你一顿饭的摄入量,应该先从蔬菜类吃起,再是蛋白质类(瘦肉、鱼、豆制品等),其次是碳水化合物(主食)。按照这个顺序吃饭,既能延缓血糖升高,还可以让你更容易获得饱腹感,避免吃多。

细嚼慢咽

进餐时吃饭速度要放慢,食物在充分咀嚼下更有助于消化,每口饭嚼20下再下咽,给大脑充足的时间接受吃饱信号,从而适当控制食量。

7分饱原则

吃外卖时,一定要适可而止,每餐7分饱为最佳,吃不下就不要太过实诚地全部吃光,实在不想浪费,那就在点餐时不要太“贪心”啦~

饭后适当运动

研究发现,饭后半小时是血糖升高、脂肪堆积的加速期,所以在这个时候做些简单的运动,可以有效地预防脂肪生成,防止肥胖的发生

吃外卖时一定要适可而止每餐7分饱为佳,吃不下就不要。

最后,并不是所有的外卖都是不健康的,只要在点外卖的过程中遵循以上原则,外卖也可以吃的很健康!

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