吃货们，好消息来了~~
兴宁三亩地桑拿菜盛大开业了！
开业有惊喜
开业期间（年3月28日至年4月15曰）
全场8.8折+免费送桑拿菜卷1份
转发此文到朋友圈并集赞98个桑拿鱼免费吃
集赞个桑拿鸡免费吃
有市民会问，什么是桑拿菜？？
一起先来了解一下
三亩地桑拿菜
舌尖上的中国——寻味顺德
蒸，中国古老的意饪技法，能最大限度保存食物的本味和养分。“桑拿”是顺德人对蒸的另一种演绎，炉灶直接搬到餐桌上，让人们第一时间享受到食物最美味的瞬间。火候至关重要，蒸汽迅速使食物表面增温。不同食材味道的交融和循环在一场桑拿宴中完美呈现。顺德人对鱼的钟爱和挑剔，吃鱼最讲究鲜活，又不愿鱼刺破坏享受美味的心情。鱅鱼和草鱼等鱼类，除了脊骨肋骨之外，还有多根肌间刺，厨师熟知它们的位置和排布，用精准的刀法将鱼刺一一剔除。在盐水中清洗，去除鱼腥。用棉巾吸干表层水分，令鱼肉更易入味。盐使鱼肉紧致，花生油保持肉质鲜嫩。以丝瓜垫底，让蒸汽循环流通，食物均匀受热。蒸1分30秒是恰到好处的节点，此时蛋白质刚刚变性凝固，鱼肉鲜嫩无比。来看看都有什么特色菜品……
桑拿鸡元
(够3—4人食)
桑拿鱼（水库草鱼3至4斤）开业期间98元/条
（一鱼三味：桑拿无骨鱼，豉汁蒸鱼头排尾，手工鱼松丸)
桑拿驴肉
金牌山珍鸡
金丝虾球
银牌筒骨
官俯咸香肉
顺徳炸脆奶
黄金脆蚝
法国鹅肝酱茶树菇
三葱爆雪花牛肉粒
金沙南瓜
黑松露腊味炒饭
牛奶红枣煮花胶
还有
焖手捻板、桂花山药、特色七味豆腐、鱼双丸、猪杂蒸粉丝
雪莲子炖木瓜、牛奶桃胶炖木瓜等等
快来抢先体验不一样的桑拿鸡、桑拿鱼、桑拿驴肉、顺徳炸脆奶……
兴宁三亩地桑拿菜