此乃真ldquo茶艺rdquo摆

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如果让说红楼里最不接地气的人,那肯定是妙玉。一直以来我都特别羡慕她,她绝对是不食人间烟火小仙女的代言人。妙玉奉茶算是很经典的人物画面了,泡茶的水是从玄墓蟠香寺梅花上收的雪,然后装在一个青花瓮里,再埋在地下,5年后才拿出来,这样泡的茶既有梅花香气,又有陈年茶香。不仅如此,在栊翠庵里藏的茶既有上好的六安瓜片,又有仙茶老君眉,喝茶的器具既有绿玉斗,又有瓠瓟斝。《红楼梦》里妙玉的绿玉斗所以说,如果你想做一个容颜不老、清新脱俗的小仙女,就要餐英食露,喝春天最新鲜的树叶子——春茶!喝多了甜腻易胖的奶茶,最近决定洗心革面开始品茶,一字之差,茶却是可以清肠减脂的健康饮品。由于绿茶是不发酵的茶,较多的保留了鲜叶当中天然的一些物质,像咖啡碱,茶多酚,都保留了鲜叶中85%以上,叶绿素也有50%以上,维生素也保留了,所以对身体很好哦!

新手可以选择哪种绿茶?

对于新手来说,选择茶叶真的是太费劲了,所以我今天给定了三个侧重,姐妹们盲买就可以!1、颜值最高——竹叶青竹叶青就是现代小仙女的福星啊,整个购买过程不超过三分钟,茶叶品种就是品牌,只分三个品级,挑选起来一点也不费劲。竹叶青颗颗干净利落,扁平光滑,嫩绿油润,没有残枝碎叶,像瓜子仁一样剥落在茶杯里,长相非常“端庄。”冲泡出来的茶汤翠绿透亮,茶叶根根直立漂浮在杯子上层,过了很久一片片才舒展沉浮。冲泡后的香气也是没让人失望,充满了嫩栗香,浓郁持久,入口几乎没有苦涩感,茶味很醇爽!2、味道最甜——西湖龙井西湖龙井算是很出圈的绿茶种类了!时间上分明前雨前,按产地又分为杭州龙井、西湖龙井、狮峰龙井,等级还有A、AA、AAA、精品、特级、一级……我的选择恐惧症犯了。除了选品比较艰难之外,西湖龙井的回味是最动人的,干茶的香气很淡然,舌头触到是微苦的,慢慢可以品味出茶香,但一点都不涩,充满了甘甜。像是加了茶味儿的山泉水,泛着甜味儿,刚戒奶茶的姐妹可以先从西湖龙井开始尝试,适口性非常好!3、香味最脱俗——黄山毛峰如果要做茶香调的香水,我一定选黄山毛峰味的!黄山毛峰的最大特别莫过于它的香气,干茶就有一股与众不同的兰花香,泡开来后更是如此,仿佛置身黄山云海中,身边是空谷幽兰,茶叶上浸染了兰花香。如果没见过云雾里的黄山,那就喝杯早春的毛峰吧,浸染上幽幽的兰香,你就是妙玉本玉!

一分钟Get基本茶艺?

招揽三五好友在家品春茶,总得露一手吧!我们总结了最基本的泡茶方法,姐妹们也可以当作一门手艺get起来!

新手必备的五样茶具?

除了泡茶手法之外,茶具也是很有讲究,不同的材质、不同的器型,价格差异大。建议大家先入手一些通用的就行,先满足能练习冲泡技巧的需要。那新手学泡茶,需要具备哪几样茶具呢?1、主泡器主泡器就是常见的盖碗、茶壶,主要是用来泡茶的。对于新手,建议选择白瓷盖碗材质的就可以了。盖碗冲泡可以控制盖口的大小,在最快的时间内把茶汤沥尽,叶底又一目了然,对于茶汤的品质,不添加什么,也不会隐去什么,可以很周正地表现一款茶汤。并且,白瓷盖碗适合任何一类茶,实用性很强。2、公道杯公道杯主要是用来均匀茶汤滋味和均分茶汤的。一般常见的大都是用玻璃材质的,大家选择玻璃材质、白瓷材质的都可以,主要方便看茶汤的颜色和干净度。3、品茗杯品茗杯,就是用来喝茶的茶杯,这个看个人喜好,如果考虑整个泡茶茶汤的美感,建议可选择白瓷的或是其他浅色系,这样你整套搭配起来,颜色才会不显得突兀。4、茶巾茶巾就是茶台上常见的那一小块布。如果在给姐妹泡茶过程中,有茶汤洒出来了,用纸巾去擦总会觉得怪怪的,算是一个很有仪式感的细节吧。5、水方水方,也叫水洗,主要是放在茶桌上盛放一些需要倒掉的茶汤的。茶凉了就可以倒掉换点新的。初学者先准备着这五件茶具就ok啦!对于新手来说这五件茶具就可以满足日常泡茶需求了!等到对茶、茶具有了一定的了解之后,再慢慢给自己“添砖加瓦”也不晚哦。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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