没有高大上的环境，没有周全的服务，靠的就是吃货们的口口相传。
我们还没出生的时候，阿姨就已经开始卖起了锅边糊，从小摊到小店面，很多人都是从小吃到大！阿姨也记得食客们的喜好，每天就这样忙活着，一晃眼竟几十年过去了~01·美味，都是要现点现做·简简单单就可以填饱一早上空虚的味蕾，满满一大碗，热乎乎吃上一口就炒鸡满足！·好吃的锅边糊都要现点现做·锅边糊好的秘诀就在于现点现做，用大米加清水磨成浓郁的奶白色米浆，好不好吃这也是一大关键！当大锅烧至热络时，在锅的内边抹匀一圈花生油后，舀一碗米浆由左向右沿锅边浇一圈，手法简单粗暴。一份合格的锅边糊必须薄且滑，煮好后加入锅中，再放入蒜蓉末和韭菜，锅边糊就这样诞生啦~·年复一年，就在这操作台上·台面上除了锅边糊，令人垂涎欲滴的当然还有各种各样的卤味涮料，生肠、壳肉、油蛤、油条...眼里都是它们嗷嗷待哺的身影！40年的光阴，练就了阿姨炉火纯青的刀工，剪刀利落的咔嚓着。忙活的时候还能悠哉悠哉与客人聊天。02·老味道，还是那个老味道··2块钱一碗，真的良心·想不到在如今还能吃到2块钱一碗的锅边糊，小鸟胃遇到了都喊吃得太饱！舀一勺起来锅边糊顺势而起，薄韧有劲道，Q弹的口感占据口腔，连汤头也是着实鲜美~·卤味锅边糊·在漳州吃锅边糊，必不可少的就是卤料，40多年的老味道不是吹的，在原本的锅边糊上加入卤汤，味道好吃不止一个level！点单率超高的卤大肠，10个排队的吃货有9个要点它，滑溜溜的吃进嘴里特有嚼劲，唤醒你一早上的动力。新鲜的鸭肠现点现烫，咀嚼时带着爽脆声萦绕在整个舌尖，时不时还会爆汁，真是叫人吃到舍不得停下~大部分吃货加料总会少不了来一味笋，充分吸满了卤汁，咸香入味，就着锅边糊一起入口简直不要太棒！·锅边糊的标配——油条·油条和锅边糊就是绝配，吸足汤汁的油条放进嘴里软糯香甜超回味！还会爆汁哦~店家信息老味道锅边糊美味